-
Carne, Pesce e Pizza ...anche per Celiaci
Il menù più buono?
Quello che scoprirete ogni giorno venendoci a trovare!
Il ristorante è in grado di proporre piatti sia di carne che di pesce partendo dalle pietanze più tradizionali della cucina marchigiana fino a preparazioni più innovative e moderne.
La nostra è una cucina genuina e varia, alcune nostre specialità di pesce sono il Risotto ai Frutti di Mare e Fragole, i Ravioli agli Scampi, gli Gnocchi alle Pannocchie e le Orecchiette con i Granchi. Mentre tra il vasto assortimento di secondi non possiamo non ricordare il rombo al forno, la coda di rospo in porchetta, i sardoncini alla griglia, oltre alla classica grigliata ed il fritto misto.
In alternativa al menù di pesce potrete gustare varie portate tra cui i ciavattoni alla Norcia, il risotto al curry e gli gnocchi al pesto. Tra i secondi è possibile assaggiare i fegatelli alla griglia, il filetto al pepe verde e la tagliata rucola e grana. Questi sono solo alcuni dei piatti che potrete gustare, il menu segue infatti l'alternarsi delle stagioni utilizzando i prodotti tipici locali e ogni giorno vi potremo stupire con piatti nuovi e gustosi. Inoltre la sera a cena, oltre alla degustazione dei menu sia a base di carne che di pesce, si possono mangiare anche delle ottime pizze.
Il ristorante Corral è altresì attrezzato per preparare menu completi per celiaci sia per quanto riguarda i primi a base di riso, tagliatelle, pasta corta e pasta lunga che per i secondi sia di carne
che di pesce compresi i fritti e le pizze.
Per i dolci si possono assaggiare sia il gelato per celiaci che la panna cotta e la crema chantilly con fragole.
